青島冷庫安裝完成以后對冷藏庫溫度的管理很重要，注意事項：冷庫要避免庫溫波動。
冷藏保鮮期間要保持冷庫內(nèi)低而穩(wěn)定的溫度，避免庫溫經(jīng)常波動，以維持貯藏蔬菜緩慢而正常的呼吸代謝活動。
貯藏期間庫溫波動，會造成蔬菜呼吸作用增加，加速體內(nèi)代謝分解，便于營養(yǎng)物質(zhì)消耗，縮短貯期，降低貯藏質(zhì)量。冷庫安裝設(shè)計的庫溫經(jīng)常波動，會造成薄膜包裝內(nèi)結(jié)露凝水，加重病腐損耗。比如較大較頻繁的溫度波動，其影響很大。
冷庫安裝要做好隔熱保溫，匹配好制冷設(shè)備。管理上及時除霜，每次除霜時間盡量短，避免除箱時升溫太高。盡量少進庫，少些人進冷藏庫冷庫，注意事項冷庫要避免庫溫波動進貨、出庫要快。維持貯藏期間穩(wěn)定的庫溫對保鮮很重要。
比較受關(guān)注的：
冷庫安裝電動機若出現(xiàn)振動，會引起與之相連的機具不同軸度增大，使電動機負載增大，電流升高，溫度上升而燒毀電動機。因此，電動機在運行中，要經(jīng)常檢查地腳螺栓、電動機端蓋、軸承壓蓋等是否松動，連接裝置是否可靠，發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。
冷庫安裝噪聲和異味是電動機運轉(zhuǎn)異常、產(chǎn)生故障的前兆，及時發(fā)現(xiàn)并查明原因予以排除。
起動設(shè)備的維護主要是清潔和緊固。接觸器觸點不清潔會使接觸電阻增大，引起發(fā)熱燒毀觸點，造成缺相而燒毀電動機。青島冷庫安裝接觸器吸合線圈的鐵芯銹蝕及積塵，會使線圈吸合不嚴，并發(fā)出強烈噪音，增大線圈電流，燒毀線圈而引發(fā)故障。
